Os  treinamentos acontecem de forma regular e nesta semana contou com o  tema: “Recebimento de Mercadoria perecível e não perecível,  armazenamento de alimentos em estoque seco, resfriamento e  congelamento”.

A Chefe do Departamento de Alimentação  Escolar Juliane Hipólito explicou sobre a iniciativa: “Sobre o  treinamento, estamos realizando uma capacitação com a equipe do  Departamento de Alimentação Escolar durante todo o mês de outubro, uma  vez por semana sobre as Boas Práticas de Fabricação, armazenamento e  distribuição da Alimentação Escolar que neste momento está acontecendo  por meio de Kits industriais junto com alimentos da Agricultura Familiar  ainda para os alunos que estão com aulas remotas e com gêneros  alimentícios para preparação do cardápio nas escolas que já retomaram as  aulas presenciais, junto com os estagiários de Nutrição da Faculdade  Pitágoras”.

Após palestra, foi realizada ainda dinâmica e premiação aos servidores participantes com o apoio dos estagiários.